根据11月3日至11月10日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(11月10日与11月3日对比),云顶4008集团手机登录30个农副产品价格15升6降9平,其中粮油肉蛋价格保持平稳,受雨雪天气影响菜价持续升高。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.56元、2.80元、70.71元,较上周五(11月3日)均保持持平,同比分别下降2.66%、上涨1.45%、下降1.97%。
2、本周生猪、猪肉价格微幅变动。当前处于肉类消费淡季,猪肉市场保持稳定,其中猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为12.47元、10.67元、7.77元,较上周平均价格保持分别下降1.78%、0.28%、0.38%。同比分别下降37.48%、56.14%、41.45%。
3、牛、羊、鸡肉价格平稳运行。今日牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为36.71元、35.00元、7.67元,较上周五环比分别保持下降0.38%、持平、3.23%,同比分别下降7.58%、7.89%、3.23%。
4、本周鸡蛋价格稳中下降。本周全市鸡蛋平均零售价格为5.03元,较上周鸡蛋平均价格环比下降0.71%,本周五(11月3日)鸡蛋零售价格5.01元,较上周五下降1.18%。分析其原因有二:一是随着气温转凉,蛋鸡产蛋率提高,鸡蛋市场供应增加:二是鸡蛋市场需求进入低迷期,市民消费量有限。
5、本周蔬菜价格逐步上升。重点监测的16种蔬菜本周平均价格2.89元/斤,本周蔬菜价格呈上升走势。北方产区部分蔬菜逐渐退市,蔬菜供应趋紧,另外本周受雨雪天气影响不利于蔬菜采摘,而且外运蔬菜储运成本上升,拉动价格上扬。与上周五相比,监测的16种蔬菜价格14升2平,多数蔬菜均不同程度涨价,其中环比涨幅较大的品种有菠菜64.46%、黄瓜46.80%、油菜36.79%、茄子34.41%、大白菜20%,其他品种波动幅度较小。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜价格或将上涨但涨幅有限。天气转凉,北方产区部分蔬菜逐渐退市,蔬菜供应趋紧,近期雨雪天气频发,蔬菜运输成本也随之升高,或将拉动价格上扬。但天气转晴后,价格不具备持续上涨条件,将会保持阶段性平稳运行。
3、鸡蛋价格或将持续下行。近期猪肉价格相对处于低位,分流蛋禽消费需求,加之市场各环节库存相对充足,采购较为谨慎,预判后期蛋禽价格持续走低。
4、猪肉价格或将小幅上涨。受此次东北极端降雪影响,以玉米等为代表的饲料原料或迎来上涨可能,饲料上涨或推动养殖端抗价情绪,加之入冬在即,肉类消费进入传统旺季,需求会较前期增加,预判后期猪价上涨。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是相关部门加强对本地区养殖场(户)养殖意向的引导,保持合理的存出栏节奏,促进行业健康可持续发展。
云顶4008集团手机登录将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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